Preparación. Precalentar el horno a 200°C. Secar los lomos con papel absorbente y salpimentar a gusto. Reservar. En una sartén grande a fuego alto, calentar la mitad del aceite de oliva y dorar los lomos. Retirar y reservar. Aparte, derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio, y rehogar el ajo durante unos segundos.
1 vaso de nata líquida estragón perejil albahaca sal pimienta Elaboración de la receta de solomillo a las finas hierbas: Corta el solomillo en 8 filetes de 100 gramos más o menos (dos filetes por persona). Salpimenta el solomillo por los dos lados. Coloca una sartén o plancha al fuego con aceite para que se vaya calentando.
Recetas de Solomillos de pollo a las finas hierbas con patatas al horno y muchas más recetas de solomillo a las finas hierbas Descarga la App Recetas de Solomillo a las finas hierbas (42)
Receta de solomillo en salsa: como se hace. 1 Lo primero que debemos hacer es limpiar bien los solomillos, quitándole la telilla que tienen en la parte superior y eliminando los restos de grasa. Una vez que están bien limpios los secamos con papel de cocina y los salpimentamos por ambos lados. 2 Vamos también a dejar preparadas las verduras
+ Se unta la piel del pavo con las hierbas y colócalo en una pavera, mete al horno por 5 horas y tápalo con el papel aluminio. Recuerda bañarlo de vez en cuando con los jugos que ira soltando. Destapa el pavo y hornéalo media hora mas, para que la piel se dore ligeramente. + Sirve el pavo en un platón y decora a tu gusto.
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solomillo a las finas hierbas al horno