🐫 Dorada A La Plancha Con Verduras

Doradacon mahonesa gratinada en 8’ de airFryer y verduras al vapor para acompañar. dorada • Corazones de alcachofas con geladas • Sal marina integral con hierbas de Provenza • mahonesa casera • pimiento verde, italiano • calabacín pequeño • Aove • Mix de ajo, orégano, tomillo, triturado en molinillo. 8’. 2 raciones.

Elaboraciónde pescados plancha. Refrito. Pimiento y cebolla. EMPLATADO. Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula. Salsear con el refrito y espolvorear el perejil picado. Añadir la

ELABORACIÓNde la Dorada a la bilbaína. Secamos muy bien la dorada con papel de cocina. Cortamos en láminas los ajos y la guindilla. En una sartén al fuego con el aceite ponemos los ajos para que se doren lentamente. Cuando empiecen a tomar color apartamos del fuego y ponemos el pimentón (si vas a usarlo) y la guindilla.

Hoyte propongo una dorada a la plancha con verduras salteadas. Se trata de un plato muy sencillo y rápido de elaborar que, además, nos aportará una buena y . 436 468 139 245 32 150 137 455