Nosobrecargues la olla: Es importante asegurarse de tener espacio suficiente en la olla para que los trozos de coliflor y patatas tengan espacio para cocinarse de manera uniforme. Sazona el agua de cocción: Agregar sal al agua de cocción no solo le dará sabor a las verduras, sino que también ayudará a resaltar su sabor natural.
Holamis cocinillas, hoy os traigo una receta deliciosa que tenéis que probar: Coliflor con patatas en olla rápida. Y lo mejor de todo, es que es súper fácil de hacer y
Tiempococción coliflor al vapor. En una olla normal, el tiempo de cocción de la coliflor al vapor será de 5 minutos, para que quede al dente y conserve todos sus nutrientes. En el caso del thermomix, con 40 minutos será suficiente y, en el caso del microondas, bastará con 4 minutos en alta potencia.
Cubrirla olla y colocarla a fuego medio. Llevar a ebullición y dejar cocer durante unos 15 minutos o hasta que estén tiernas cuando las pinchemos con un tenedor. No deben estar demasiado tiernas tampoco porque se desharÃan y resultarÃa difÃcil trabajar con ellas. Cuando la coliflor esté cocido escurrirla y reservar.
Cómococer brócoli en agua. En una olla grande, ponemos a calentar abundante agua con un poco de sal, a fuego fuerte. Cuando el agua rompa a hervir, incorporamos el brócoli y esperamos que vuelva a hervir. En
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