Hiervelos caracoles directamente congelados en agua con sal aromatizada al gusto (laurel, tomillo,) unos 20 minutos, después escúrrelos. Sofríe la cebolla directamente congelada en una cazuela. Cuando esté dorada, añade los caracoles bien escurridos, el tomate rallado, el vino blanco, la pimienta, la nuez moscada y un trocito de guindilla.
Cómococinar deliciosos caracoles de mar en casa: una tarea culinaria única. Preparar caracoles de mar en casa puede ser una experiencia culinaria única y Moluscosrecolectados con marea baja (Almejas, berberechos, conchas rosas, cangrejitos, caracoles de mar etc. (suerte con la recolecta) • Ajo picado fino • Perejil picado fino • Sal • Pimienta a gusto (ojo con la cantidad de sal) • Vino blanco ½ tasa • Aceite de oliva • Jugo de limón